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细说千年中国风俗之“起龙舟”  

2008-06-07 09:57:09|  分类: 社会 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       人们都说,中国是龙的故乡,中国人是龙的传人。
  在海珠区华洲街有一个美丽的村庄,名字就叫做“龙潭”。这是一个典型的岭南古水乡,纵横交错的河水把村庄分割成几块,四座清光绪年间建的石桥(分别叫“迎龙”、“利溥”、“汇源”、“康济”桥,建桥时刻名于桥上。),把原村头与西约、南约、中约、东约连贯起来,参天古榕树立于桥头岸边。

在这个村庄,留传着不少关于龙的故事。

龙潭村所处位置,远古时是古海海底,“古海岸遗址”离龙潭只有数百米之遥。千多年前,这里浮现为陆地,河涌弯弯曲曲穿过,陆续就有人在此活动,捉鱼虾,开垦耕作,陆续有“南下大军”入住、发展……

我们的祖先把“龙”作为图腾。在这里生活、工作的人们,认定这里就是“龙”出没的场所。

龙潭何时建村难以查考,但村中有几根几十厘米粗的“红米石”柱,早年市文物处的人士已认定为是“明朝建筑”的“遗物”。是明朝的什么建筑物?现难查考。现在龙潭西约正对着汇源桥的位置,有一座“洪圣殿”,这座洪圣殿建于清朝。洪圣殿两边走廊等建筑物已拆走,保留主座大殿,大殿正面墙壁上画有壁画“龙”,这幅用墨画于百多年前的画,虽受到一些损坏和部分被复盖,但还可以清晰看到二条生动的龙的龙头部分。在洪圣殿后面,原来有一棵多人合抱才抱得过的巨型古榕树,上面已断,中间通空熏黑(可能被雷电击过),相传“龙”就是从这里“升天”的。直至六十年代,这棵古榕还存在。它虽然中间通空了,但靠西一边还有部分树皮及枝桠还存在,它顽强地生长着。后来,这棵古榕被人砍伐了,在此建了房子。

过去,每当冬季,长时间不下雨,珠江水咸潮涌上,靠喝河水生活的龙潭人,河水太咸不能饮用,于是就在洪圣殿前地堂对开的石坎外边,挖一穴,清冽甘甜的“龙口水”就会涌上来。家家户户拿着水埕(瓦罐)和蚌壳(打水工具),到此排队取水回家煮饭烧茶。每年遇至咸潮均如此。人人都很多谢龙王爷的恩典。

在龙潭村的东南部,原本建有一间“张王爷”庙,上面有龙、鳌鱼等装饰,惜此庙于一九五八年大跃进时被拆毁了。虽然这座庙被拆几十年了,但本村的龙舟每次经过,都必定擂一通鼓,表示龙舟在此廻龙,表示敬意……

由于传说这里是龙的居所,是龙出没的地方,由此得名“龙庭”,后又改名为“龙潭”。

—龙船纷说--众说纷纭道龙船—

(一)早期的龙舟活动

过去,龙潭村从解放前(古时候)流传下来有二句说话。

一句是:“有女嫁龙潭,柠檬变个橙。”

另一句是:“又有龙船又有戏,仲有蚬汤渗(念荫,浸意)饭微(饭微即嫩锅巴)”。

老人说陈济棠时期生活好,那时群众生活稳定,物质丰富、治安好。俗语说:“快活龙船愁闷戏”。既然大家生活好了,村里到龙舟节时请戏班回来搭舞台做大戏,群众白天扒龙船,晚上看大戏,真是一大乐事。过去水很干净,鱼虾多,河里也很多蚬,摞餐蚬做菜很容易,把味道鲜美的蚬汤,加上姜丝浸泡嫩饭焦(饭微)。吃上这“蚬汤渗的饭微”鲜美可口,也是一件乐事、美事。(意即龙潭村又有龙船扒,又有大戏睇,还有蚬汤渗(荫)饭微吃,是好地方。)那么,龙潭的龙舟活动始于何时呢?

据了解,龙潭村的龙舟活动始于清朝。龙潭较早的龙船应该是原埋藏于西约边那艘“洪圣宫”龙船,它大约建造于清中期。这艘船是用“杪木”造,因木质相对较差(不是坤甸木),这艘龙船基本已枯废了,解放前已经弃用了。

(二)国运昌,龙舟兴。

日本侵华时,兵荒马乱,人人自危,有谁去扒龙船呢?

日本投降后,恢复了龙舟活动,但把持活动的都是一些豪强,他们带备长短枪械去,既显威风,也防备冲突:当时很多人都提心吊胆。

解放了经过土改,人们翻身当家作主了,生活趋于稳定,“饱暖思娱乐”。于是人们便自发地组织起来,在(上世纪)五十年代初,把原属“光远堂”的龙船(战乱时被人偷掉“龙缆(筋)不能使用”)“翻叠”(即重新修造)成为村民的“新船”,原属“善庆堂”的龙船称为“旧船”,一对船供全村村民使用,不分姓氏、宗族。这两艘龙船始造于清晚期,从始造至今已有一百多处历史了。“新船”混有一部分铁杪木,而旧船则纯是“坤甸”木。相传旧船是优良师傅造,为新滘地区最好的二、三艘龙船之一。一九五六年,旧船代表村参市政府组织的在广州“海角红楼”举行的龙舟赛上,首次夺得锦标归。

扒龙船

“四月八,龙船透低挖”。每年到了农历四月初八,就要准备起龙船了。起龙船,就是把去年端午节扒完后藏好的龙船,从涌底里挖出来,洗干净准备好今年端午节用。

在起龙船的几天前,找个有太阳的日子,把龙船鼓抬出来晒一下,以备起龙船时用。到了起龙船时,把锣鼓搬到藏龙船的岸边,先烧上香烛,再放炮仗,跟着敲锣打鼓就开始挖龙船了。经过一番努力,龙船就可以浮出水面,把船上的泥洗干净,就把船撑到预先用竹木搭好的船澳上,等水涨时就把它固定好,让船身风干下,就可以进行修葺了。首先是用桐油灰等修补下,再就是上龙缆扎龙根,最后就是用桐油或者猪油,把龙船从头到尾涂抹一两次,这样就可以等待下水了。

到了五月初一那天或之前的一两天,即在正式出船之前,当然要把龙头龙尾装上,锣鼓和锣伞彩旗等安放在规定位置。还要进行一个仪式,叫做“请龙”,又叫“采青”,就是要把真龙请到龙船上。这次扒龙船的多是小朋友,他们都是未来的扒龙船高手,当然也要有成年人带着。开船了,暂时不能打锣鼓,把船扒到涌口,在涌边的水田旁边,点上香烛,以前还请个南摩先生来念念有词,敲下小鼓打下铃的,再洒洒圣水什么的,现在这个项目省去了。点完香烛后,到田里拨两棵禾,放在龙头和龙尾,烧炮仗,起锣鼓,仪式完毕。等到扒龙船的程序全部结束后,一般是在五月初八九吧,要做一次和“请龙”相反的仪式“送龙”,不过,这次仪式要比请龙时简单很多。还有一个仪式绝不能省去,就是每天出船前要“请神”,头锣开道,后面是黄罗伞,公斗居中,公斗就是安放在龙船上的神位。头锣领着公斗到天后宫和洪圣宫面前,烧上香烛,请求天后娘娘和南海洪圣大王上龙船护航,祈求顺风顺水保平安。

每年扒龙船除了要参加比赛和表演外,主要是各村之间相互拜访。不知从什么时候开始,成了个惯例,初一是新洲景,初二是官山景,初三是车陂景,初四是新造景,初五是沙河景。初一这天请完龙之后,就由小朋友们着扒龙船到附近的村探亲了,这天主要是在水闸内活动,如上涌、大塘、瑞宝……。初二官山景就到官洲、北亭、仑头、土华、小洲和上下滘、沥滘……。初三车陂景就到东埔、棠下、琶洲徐、莲溪……。初四新造景就到穗石、南亭……。初五沙河景就到石牌、腊德、北山、小港……。送龙的那天,就到最近的邻村--新村。不管你把龙船扒到那条村,东道主的父老们就会招呼你上岸歇息,饮茶食饼还有香烟,经济困难时期也为每条龙船准备两三斤饼干,感情深厚的村会用汽水或矿泉水接待,远道来到的至亲还会留下食饭甚至过夜。当然,人家的龙船来到你村,你也是要同样接待别人的。

每年扒龙船期间的费用筹措方法,各个时期也不尽相同,解放前是善庆堂和光远堂出些,找个有钱的赞助些,龙面开投筹集些。龙面开投即龙头、龙尾、罗伞、公斗、炮竹旗等,这些需要用钱投标才能得到,打鼓和舵手是规定有经验的人才能胜任。解放后,善庆堂和光远堂已不存在,就只能靠龙面开投和随人落助了,经济因难粮食紧张时,凡参加者每日都要夹(筹集)一碗米。后来经济好了,就不再用随人落助筹集经费和粮食,全部费用都由生产队和大队(村委会)支付,甚至到了后来,扒龙船也可以领到工资(误工费)了。

龙潭村解放前有两条龙船,一条当时叫旧船,又叫夹木仔,由于它的船身小巧灵活,所以比赛时往往占优势。是属于善庆堂(即书院)的,这条龙船是什么时候有的,就无从考究了。另一条是1946年是茭塘送给龙潭黄氏光远堂的,由于这条龙船比较笨钝,有人叫它做东海老龙。以前龙潭村民扒龙船有些宗族观念,黄氏族人只落那条茭塘送来的龙船,在洪圣庙前落船,其它姓氏的人只到属于善庆堂的那条夹木仔龙船,绝不会错落光远堂那条船的。解放后,龙船统一由村管理,不再分那个堂和那个约了。1982年,再装多了一条龙船,之后龙潭村就共有三条传统龙船了。

扒龙船一向以来都是男人的专利,女同胞是无缘接触的,传统龙船尤其是这样,就连龙船从桥底经过时,桥上的行人也要避开,桥上的围观者常有被驱赶的不愉快事件发生。不过,近年来也偶尔听说有女氏扒凤艇。

扒龙船除了探亲外,还有一个重要的任务就是比赛。以前虽然有好几个景点,这些景点附近会聚集不少龙船,但是,是很小有人组织比赛的,只有自由赛,由于自由赛没有评判,所以就经常发生口角,打斗甚至械斗。直到解放后,政府为防止类似事件发生,曾以各种借口禁止扒龙船,可是,你有你禁,我有我扒,就是禁而不止。公社化其间,有几年政府曾组织过各村扒龙船。但是,文化革命期间由于众所周知的原因,扒龙船的活动又被迫停止了。

改革开放后,万物复兴,扒龙船的活动又被提出到议事日程了。1980年新滘镇在仑头村举办了龙船比赛,可能是由于管理上的原因吧,比赛被迫中断,只进行了表演赛。

1981年,新滘镇又在沥滘河面举办了龙船比赛,结果龙潭村荣获了第一名。这个振奋人心的消息极大地鼓舞龙潭人的士气,结果在1982年又新装了一条龙船。在以后新滘镇多年组织的比赛里,龙潭村也取得不小名次。

近年来,广州市政府每年都举办龙船节,龙潭的龙船应邀参加,又获得了不小奖项,赢回了多只烧猪。

要赛龙当然要把龙舟从泥中把龙挖出来,这个是每年龙舟节前的第一曲,首先来一个拜祭仪式。

烧香烧炮仗更是小不了,看来三条龙要挖上来都要花不小时间。

仪式结束,村中的青壮年迫不及待下塘起船

80高龄的村中父老也不甘后人

继续挖龙舟的人越来越多

人多好做事,不到一个小时,龙舟很快就露出来了

大功告成,等待的是明天水涨把龙舟扒回涌里,擦上铜油装扮一新,挂上龙头,参加龙舟赛

壮男野外洗澡偷拍片断

第二天早上8.35分,村中父老为了如何请龙,先开一个村民表决会

起出的龙舟泊在涌边等待决定

说的是历史风情,一般人都喜欢看美女,但这个起龙基本都是壮男,上一张壮男的片片

继续上,龙舟要装龙头先搞好卫生,看!龙舟的原色出来了

  

少不了的龙舟浆,然后开始装饰龙舟上的物品

整饰好船上物品之后,龙头出现了。

龙头在我手,看这位大叔的表情就知道他多开心

架上龙头的龙舟更显威猛

很快已上好两条龙头了

终于这位大叔在众位父老乡亲的关注下,上好了几条龙头。

另一边,有力度D噶上龙头片片

龙头装好之后,开始布置龙舟指挥中心“大鼓”

 

据闻这鼓已使用了40多年了

 

布置好船上物品之好,最重要的是去求神,村中的天后宫是必去的地方,一于呜锣开路

广东的龙舟竞渡文化

端午那日,在全国各地都有龙舟竞渡,并“悬赏夺标”,俗称“划龙船”或“划斗龙”。

龙舟竞渡前一般都要举行隆重的祭祀仪式。在广东水乡,龙船出游时,家家送米酒给划船的人,并由老人为龙点眼,然后才下水游去。游完后,龙头供奉在龙王庙,船身埋入河床沙泥中,第二年挖出来再用。傍晚,村民们还要烧一大锅“龙船饭”,不管什么人都可以食用,以广结“龙缘”,遍得“龙福”。

广东的龙舟赛分斗龙船和划龙船(又称爬龙船)两种。斗龙船是竞渡,爬龙船是表演。斗龙船主要是赛体力、赛毅力;爬龙船则赛技巧、赛艺术。广东龙舟一般长3米多,比赛时奏乐打鼓,鞭炮震天,场面热烈。

龙船景:是广州地区端午期间举办的一种岁时民间娱乐活动。端午前后,广州市郊各乡都将择定一日,进行龙船表演.称为"龙船景"。届时,村前门楼披红挂绿,沿江沿河两岸彩旗飞扬,锣鼓声到处可闻。人们穿上新衣到沿岸观看龙船表演各种技艺,叫做"趁景"。珠江三角洲以往最负盛名的龙船景则是广州市属增城市的新塘景,每年市郊和附近各市县都有不少龙船赶赴新塘"应景",参加表演或比赛。这项活动一直流传至今。1965年广州出现了第一支女子龙舟队成为大新闻,一举改变了妇女过去不能上龙船的旧传统。现在,广州各市、区如番禺、黄埔等都组织起许多女子龙舟队.妇女们顶起了"半边天"。

时间:一般是五月初一前的开始,到初十左右结束。

龙船人数:额定三十六人,叫做一槽,就是俗称的“三十六香官”。如是小龙,船身十三档,划船的二十六人,船面管旗一,后梢二,唱神一,司鼓二,掌锣二,托香斗二,正合三十六之数。大龙有十八档,两旁划船的三十六人,加鼓、梢、锣、旗、唱神、托香斗六种执事十二人,就需四十八人。现在参加赛龙舟的人数额定42人,划者十三六,前后梢各一,掌旗一,击鼓一,击锣一,唱神一,此四人俱站在龙舟中间。龙舟有十九档,坐十八挡,前方向空一档,龙舟在竞赛时不调头,而是人转身反方向坐。用作竞渡的龙舟,其首尾具龙形长可三、五丈,狭长如苇,舵窄仅容二人对坐,底尖。轻巧便捷,滑行如飞。各船有十余人分两排同向坐,各执短桨,如百足虫。船尾一人执梢,指挥进退。船上另有三人,一执旗,一击鼓,一敲锣,以助赛威。

衣着:划船者穿衣,一船均依旗色。在苍南等地,则定为白衣白帽子是吊念屈原。

龙舟鼓:龙舟的鼓声很有节奏,转身的鼓声为密集点鼓。船面上,鼓在最中,两旁划的人要听鼓声,两头是梢桨,就是船舵,靠此端正舵向,所以俗语说:“鼓是令,梢是命。”锣是听鼓声的,也有鼓动的作用。

旗:旗是分明船色,使岸上观众能够辩认,只有执神杖唱神的,托香斗的,是为了奉香官神,在竞渡中没有作用。 

求神礼成,烧炮仗是小不免,经过的路人不知道是吓死还是炸死,呵呵!!

这位啊伯是村中有名的鼓手

而岸上的煮龙船饭也随之密锣紧鼓中

 同时依照传统,在村头或祠堂举行“龙舟宴”款待“斗龙”健儿和村里乡亲。当我来到海珠区龙潭村时,村口彩旗飘扬;河中锣鼓震天,健儿们卖力地划着;岸上鞭炮声声、喜气洋洋,乡亲们来回奔走忙活着第一顿的“龙船饭”……

龙潭村村位于广州海珠区的东面,村里河涌交错,是典型的珠三角水乡。龙舟竞赛也就成了村民们所喜欢的活动。除了准备“斗龙”、“应景”等比赛,村里还得张罗声势浩大的“龙舟宴”。

五十多名由村里挑选出来的村民三天前就已经开始准备这次的龙舟宴,购买肉食、蔬菜、洗刷厨具、搭建棚架、架设炉灶……

    走进临时在祠堂左侧建成的厨房,八口近米宽的大铁锅最为注目,这千人宴的菜肴就靠这八口锅来烹煮了。右边,切好的烧猪肉都整齐地摆放在桌上,上百盘的烧猪肉垒得跟小山似的。一米高的汤锅里熬着冬瓜老鸭汤,一缕冬瓜的清香从盖不严密的锅盖缝隙中飘出。

近一点看

中午十二点三十分,龙舟宴开始了。现场人头涌涌,每坐满一围,负责宴席的村民们就马上端上五大龙舟宴菜式

老人家食了龙舟饭,身体建又康,干杯!!!!

准备开船比赛啦

比赛中,炮仗纷飞

翻江倒海把小河涌染红

 

 



 

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